בריאות ותזונה
איך עוברים
לתזונה נכונה בפשטות ובקלות
כולם רוצים לאכול נכון. אוסף המידע בתקשורת מעט מבלבל. אז במה להתחיל ומדוע עדיף אורח חיים מאוזן ע"פ דיאטה? איך עושים זאת במירוץ החיים המטורף שלנו? האם באמת ניתן לשכנע ילדים ומבוגרים לשנות את הרגלי האכילה?
מרצה:
כל מה שלא
העזתם לשאול על חוש הטעם
טעמים: חוויה חושית יומיומית.
הרצאה קלילה ועממית על הנושא הקרוב לנו ביותר- חוש הטעם.
מהו מונוסודיום גלוטמט ומה פשר המהומה סביבו? מדוע הטעמים החריפים שייכים רק לתרבויות מסוימות? למה אנחנו כל כך אוהבים מלח וסוכר? מה תורם השומן לטעם?
מרצה: