בריאות ותזונה

העולם צועד על קיבתו: הפסיכולוגיה של המזון בתרבויות העולם

היכן מתקבל בהבנה מארח, המכניס באצבעותיו מזון לפי אורחיו? מי לעולם לא יאכל שום ובצל? עבור מי הכשרות היהודית אינה כשרה? ובאיזו מדינה שייכים כל הבקר והלובסטרים בלעדית לממשלה...

מרצה:

המזון: עולם

שלם של טעמים וחושים...

מבחר הרצאות מרתקות, חווייתיות ומהנות על עולם המזון מהמרצה ענת רגב- מהנדסת מזון. בהרצאות נחשף לעולם המרתק על המזון, החושים, הטעמים ומה שביניהם​.

ההרצאות הן אינטראקטיביות המשתפות את הקהל בליווי מצגת, סרטונים וטעימות. 

מרצה:

איך עוברים

לתזונה נכונה בפשטות ובקלות

כולם רוצים לאכול נכון. אוסף המידע בתקשורת מעט מבלבל. אז במה להתחיל ומדוע עדיף אורח חיים מאוזן ע"פ דיאטה? איך עושים זאת במירוץ החיים המטורף שלנו?   האם באמת ניתן לשכנע ילדים ומבוגרים לשנות את הרגלי האכילה?  

מרצה:

כיצד לחיות טוב

עם בעיות בעמוד השדרה

הרצאה המיועדת לאנשים עם בעיות גב ועוזרת להתמודד עם בעיות הגב בחיי היומיום תוך כדי התאמת הסביבה לאדם ולאורח חייו.

מרצה:

כל מה שלא

העזתם לשאול על חוש הטעם

טעמים: חוויה חושית יומיומית. 

הרצאה קלילה ועממית על הנושא הקרוב לנו ביותר- חוש הטעם.

מהו מונוסודיום גלוטמט ומה פשר המהומה סביבו? מדוע הטעמים החריפים שייכים רק לתרבויות מסוימות? למה אנחנו כל כך אוהבים מלח וסוכר? מה תורם השומן לטעם?

מרצה: